


MENÚ 1
Pica-Pica
• Cassoleta de formatge amb tòfona
• Patates Braves
• Amanida Can Rin
• Croquetes de pernil
• Risotto de bolets amb salsa de ceps
Segons a escollir
• Daus de pollastre amb salsa de mostassa
• Filet de llobarro amb bolets, carbassa i cebetes fumades
• Hamburguesa de vedella amb ceba confitada, xips de
carxofa, parmentier i reducció d'Oporto.
• Fideuà
Postres
• Soseres amb maduixes, nata i xocolata
Aigua, vi blanc i vi negre
33€ iva inclòs
el preu inclou una ampolla de vi
i d´aigua per a cada 4 persones
MENÚ 2
Pica-Pica
• Musclos a la planxa
• Gotet de pop a la gallega
• Amanida verda (enciam, alvocat, mongeta verda,
edamame, pistatxo i vinagreta de wasabi)
• Croquetes de rostit
• Risotto de bolets amb salsa de ceps
Segons a escollir
• Mitjana de vaca vella al café de Paris
• Bacallà amb all i oli de taronja, crema de carbassa,
morcilla i xips de carxofa
• Costella de porc duroc, salsa barbacoa, patates i ruca
• Fideuà
Postres
• Pastisset de xocolata blanca amb gelat de xocolata blanca i gelat de culis de fruits vermells
Aigua, vi blanc i vi negre
39€ iva inclòs
el preu inclou una ampolla de vi
i d´aigua per a cada 4 persones
MENÚ 3
Pica-Pica
• Amanida de brie arrebossat amb vinagreta de fruits vermells
• Coca amb tomàquet i pernil de glà
• Escopinyes a la planxa amb romaní
• Calamars a l'andalusa
• Risotto de bolets amb salsa de ceps i parmesà
Segons a escollir
• Tataki de rubia gallega amb salsa de múrgoles i parmentier de tòfona
• Corvall amb salsa Idiazabal, carbassa, carxofes i ametlles
• Garrinet desosat amb salsa de mel i romaní
• Fideus a la cassola amb bolets, costella, carxofes,
gambes i cloïses
Postres
• Pastís de formatge amb gerds
Aigua, vi blanc i vi negre
45€ iva inclòs
el preu inclou una ampolla de vi
i d´aigua per a cada 4 persones
MENÚ 4
Pica-Pica
• Carpaccio de peus de porc amb rovellons i gambes
• Garoines farcides i gratinades
• Amanida de carxofes farcides de foie amb oli de tòfones
• Coca amb pernil de glà
• Calamars a l'andalusa
Segons a escollir
• Cuixa de cabrit amb rossiyols, calvados i compota de poma
• Filet de vedella amb cabrales, figues i patata violeta
• Arròs caldós de llamàntol
• Llom de tonyina amb foie, espàrrecs verds, puré de moniato i salsa de vinagre d'arròs fumat
Postres
• Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Aigua, vi blanc i vi negre
52€ iva inclòs
el preu inclou una ampolla de vi
i d´aigua per a cada 4 persones
MENÚ 1 BUFET
Pica-Pica
• Mini hot-dogs
• Croquetes de rostit
• Muttabal amb pollastre arrebossat
• Bunyols de bacallà
• Tacos amb tonyina i cranc
• Patates braves
• Risotto de bolets amb salsa de ceps i parmesà
• Focaccia de verdures i formatge
Postres
• Brownie de xocolata amb
gelat de vainilla
Aigua, vi, refrescs i cerveses
33€ iva inclòs
Totes les begudes estaràn
incloses durant el sopar
MENÚ 2 BUFET
Pica-Pica
• Mini hamburgueses amb formatge i ceba
• Carxofes confitades amb pernil de glà
• Bunyols de bacallà
• Cassoleta de formatge fos amb tòfona
• Focaccia de verdures i formatge
• Tartar de salmó amb guacamole
• Risotto de bolets amb salsa de ceps i parmesà
• Croquetes de rostit
Postres
• Brownie de xocolata amb
gelat de vainilla
Aigua, vi, refrescs i cerveses
36€ iva inclòs
Totes les begudes estaràn
incloses durant el sopar
MENÚ 3 BUFET
Pica-Pica
• Mini hamburgueses amb formatge i ceba
• Calamars a l'andalusa
• Coca amb tomàquet i perni de glà
• Llagostins cruixents amb salsa de curry i mango
• Bombons de foie i ametlles
• Gotet de pop a la gallega
• Garoines farcides i gratinades
• Risotto de bolets amb salsa de ceps i parmesà
• Croquetes de rostit
Postres
• Broquetes de fruita
• Brownie de xocolata amb
gelat de vainilla
Aigua, vi, refrescs i cerveses
46€ iva inclòs
Totes les begudes estaràn
incloses durant el sopar